Kysyttyä

Kysymys
Pirkka-juustodippi homehtui kahden viikon kuluttua tölkin avaamisesta, vaikka olin säilyttänyt tuotetta jääkaapissa. Miksi dippi pilaantuu näin pian?

Vastaus
Teollisesti valmistettu tuote on steriili tölkin aukaisemiseen saakka. Avattu tuote säilyy vain rajoitetun ajan.

Pirkka-dipit eivät sisällä säilöntäaineita. Avatun tuotteen säilyvyyteen vaikuttaa esimerkiksi jääkaapin lämpötila ja elintarvikkeen käsittely. Jos juustodipin lämmittää ennen käyttöä tai dippi on pitkään tarjolla huoneenlämmössä, ylijäänyttä tuotetta ei kannata enää säilyttää.

Juusto- ja guacamoledipit kannattaa käyttää viikon sisällä avaamisesta. Parasta ennen -päiväys koskee ainoastaan avaamatonta tuotetta. Tomaattiset salsadipit säilyvät luontaisen happamuutensa vuoksi paremmin.

Ruokakesko.kuluttajapalvelu@kesko.fi, puh. 0800-0-1000 (arkisin klo 9.00 -13.00).

Takaisin